粥品餐車加盟連鎖開店正風行， 沒有不景氣只有不爭氣，積極的人就會化危機變成一個新契機。很多人面對沒頭路轉換新跑道，四處奔走尋找出路，想要自己創業做頭家，當然「不經一番寒徹骨，那來梅花撲鼻香」。面對這一波經濟不景氣，失業族都會往小本創業來思考，「門檻低、風險小、回收快」，這是餐車小本創業的最大特點。餐車經營雖然看似簡單，但職場專家認為還是要注入很多「成功的元素」才能得心應手，初創業者不宜太過樂觀。沒經驗的失業人，最好還是尋求知名的開店總部專業輔導，創業之路才能事半功倍。